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食補禮盒.甜蜜獻禮


★經典熱銷的【寒舍食譜雞粥(6入裝)】 每盒售價699元(原價1,180元/盒),近6折優惠

獨家獻禮「寒舍食譜雞粥禮盒」6入組699元/盒,購買兩盒以上享88折優惠,美饌卡會員購買兩盒以上可享有85折優惠。

取代舊式港粵傳統的太白粉勾芡,選擇將黃皮雞加入糙米烹製成鮮醇甜美的上湯湯底,匯集所有食材的菁華並過濾雜質,使糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥,口感溫潤滑順,成為營養補氣的聖品,完美體現現代人養生的內涵。

★主廚私房配方【寒舍食譜XO醬】每瓶售價699元

主廚私房配方親自炒製,加入北海道干貝、金華火腿、朝天椒、蝦乾、蒜蓉及紅蔥頭等數種秘傳辛香料歷時45分鐘不停地翻炒而成,金黃色澤襯著淡淡鮮紅辣汁,帶勁尾韻為各式佳餚畫龍點睛,香氣繚繞唇齒之間。

★人氣首推【養氣山藥燉全雞】每組售價990元(原價1,280元/組),近77折優惠

以滋補健康的山藥燉煮全雞,再搭配白木耳、紅棗、黑棗、薑片、當歸與枸杞…等藥膳食材一同燜煮2小時以上,清爽溫潤的湯頭搭配口感鬆軟的山藥以及具豐富植物性膠質的銀耳,適合養生補氣又美顏,其不燥不熱的特性,四季皆宜享用,絕對是溫補聖品的首選!

★秋冬溫補必買【黑潮海鮮蟹湯】每組售價690元

緣起於澳門的辣汁花甲蟹火鍋,濃厚的湯底以胡椒、蟹身、蝦頭、雞骨、魚骨熬製而成。加入花甲(海瓜子)的鮮甜,清甜海味融合著恰到好處的鹹香,與時令雜菌菇類、洋蔥及芹菜為基底燉煮,細緻風味融於舌尖!

★茶香四溢的【伯爵焙茶生乳捲】499元

將伯爵茶與日式焙茶研磨成粉,融入輕盈柔軟的戚風蛋糕,包裹著濃郁醇香的十勝生乳奶油餡,內層則是以柑橘提香的法芙娜35%杜絲巧克力慕斯,大火焙炒過的茶葉更顯其獨特香氣,佐以甜而不膩的杜絲,甘醇微苦的焙茶之美,值得細細品味。

★奶香馥郁【北海道奶皇生乳捲】499元

主廚巧妙揉合鹹蛋黃與卡士達醬而成港式經典奶皇餡,搭配頂級法國肯迪雅鮮奶油及北海道起士,彼此緊密交融、包捲在綿密鬆軟的日式戚風蛋糕中,鹹甜滋味交融著濃厚奶香,滑順不膩口,絕妙平衡的完美混搭,輕舞繚繞於舌間,替一望無際的雪國,增添了黃澄澄的溫暖。

★咖啡清香【白咖啡生乳捲】499元

主廚發揮巧思,將口感鬆軟的戚風蛋糕加入香港冠軍咖啡Cupping Room的濃縮咖啡液,製作出帶有巧克力以及柑橘風味的香緹,一口即可品嘗到乳香與咖啡完美結合的滋味,打造出香甜不膩的愜意下午茶體驗。

※「白咖啡生乳捲」、「伯爵焙茶生乳捲」及「北海道奶皇生乳捲」,每捲499元、任選三捲可享優惠價1,200元。




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