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【公告】TIPSY Sparrow Bar (室內與戶外 Bar)整營運模式
位置:1樓
座位數:54人
包廂:2間,兩間包廂分別可容納6人與10人
訂席專線:02 6622 8018
TIPSY Sparrow 由此預訂

TIPSY Sparrow餐廳營業時間
每週一公休
平日午餐
週四至週五12:00-14:00(最後點餐時間13:30)
平日晚餐
週二至週五18:00-23:00(最後點餐時間21:30)
假日午餐和晚餐
週六、週日午餐11:00-14:00(最後點餐時間13:30)
週六、週日晚餐18:00-23:00(最後點餐時間21:30)

菜單下載:
*平日午餐套餐、單點菜單
*假日早午餐菜單
*晚餐菜單

TIPSY Sparrow餐廳低消
平假日午餐
成人每位 NT800+10% 兒童每位NT400+10%
U行卡座 NT4,800+10% (最大容納人數6人)

平假日晚餐
成人每位NT1,200+10% 兒童NT600+10%
U行卡座 NT6,000+10% (最大容納人數6人)

TIPSY Sparrow包廂低消
平日午餐
6人包廂 NT9,000+10%
10人包廂 NT15,000+10%

假日午餐及平假日晚餐
6人包廂 NT12,000+10%
10人包廂 NT20,000+10%
(包廂低消不包含清潔費、場租、跨廳點餐等非TIPSY Sparrow的餐飲消費)

•兒童收費標準:6~12歲(含)收取成人低消半價,3歲以下(含)孩童僅提供包廂訂位服務。
•訂位須事先綁定每位NT800訂金,訂位後72小時內須完成綁定,未於期限內完成綁定,訂位將自動取消。

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TIPSY Sparrow


TIPSY Sparrow餐廳區
維持正常營運。
由榮獲米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞Chef Paul擔任廚藝總監,餐廳以美法為基礎的現代料理(New American Brasserie)為主軸,融入世界各地食材,以當代手法重新詮釋經典料理,營造輕鬆愉悅的共享氛圍。

目前餐廳仍提供由冠軍調酒師余瀚為Nono主理的酒單,運用台灣茶葉與在地特產入酒,獨家設計多款特色調酒,展現創意風味與文化深度。

▎TIPSY Sparrow Bar 區(包含室內與戶外 Bar)▎
將自2025年10月31日起調整營運模式。
感謝您長期以來對 TIPSY Sparrow Bar 的支持與喜愛。
自 114 年 10 月 31 日(星期五)起,原 TIPSY Sparrow Bar 將正式委外經營,並以全新品牌名稱「So TIPSY」持續營運。

注意事項
-So TIPSY 不適用於台北寒舍艾美酒店之任何餐飲折扣(含美饌卡、信用卡優惠等)。
-So TIPSY 不適用於寒舍生活 App 點數累積。
-酒吧為獨立委外經營品牌,不屬於台北寒舍艾美酒店餐飲體系,恕不適用萬豪旅享家累點、房客優惠或掛帳服務。

*即日起至10月31日,Bar 區調整期間相關公告及新的營運模式,以酒店官網公布內容為準。酒店保有最終營運解釋權。

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